کودک خلاق فردا...........

بهتر است که شدت قوانین اکید و سخت مربوط به تغذیه کودکان در طول سال تحصیلی را کم کنید . اما این کار طرح خوبی نیست . ملیندا جانسون Melinda Janson – کارشناس رسمی تغذیه در فونیکس ، ای زد Phoenix , AZ و جسیکا کراندل Jessica Crandall کارشناس تغذیه از دپارتمان آموزشی کالیفرنیا CDE در دنور که هر دو سخنگوی آکادمی غذا و علم تغذیه Academy of Nutrition and Dietetics هستند، می گویند در مواقعی که کودکان وقت آزاد بیشتر و فعالیت کمتری دارند، دسترسی شان به آشپزخانه بیشتر و به همین دلیل پتانسیل تغذیه ای کودکان کمتر تحت کنترل قرار می گیرد . فعالیت کمتر در کنار مصرف بیشتر هله هوله ها منجر به افزایش وزن می گردد. این مقاله را بخوانید تا ببینید کدام دسته...

  کودکان معمولاً در سن خاصی یک دنده و لجباز می شوند و کنترل آنها با روش های معمولی کار آسانی نیست ! پس راهکارهای برخورد با کودکان در مواقع لجبازی را بیاموزید …   کودکان نوپا ویژگی های حیرت انگیزی دارند که اداره کردن آنان را مشکل می کند ، یکی از این مشکلات لجبازی کودکان است. این رفتار شگفت انگیز نوپایان، غالباً مقاومت سالمترین پدر و مادر را نیز دچار تزلزل می کند.                       به آلامتو به نقل از ایسنا، همچنان که کودک خویشتن داری را درخود پرورش می دهد، به زودی در می یابد که می تواند اختیار دیگران را نیز در دست بگیرد و برای ...

  نظم موثر»، بهترین راه پیشگیری و همکاری با یک کودک لجباز است. برای به کار بردن این روش می باید از دو قانون استفاده کرد. - قانون اول: در رفتار با کودک باید ثابت قدم بود. یعنی اینکه شما و همسرتان باید از قبل، در مورد اینکه فرزندتان مجاز به انجام چه کارهایی است و چه کارهایی را نباید انجام دهد، هماهنگ باشید. و نیز باید بدانید، در صورتیکه فرزندتان ازحد خود تجاوز کرد چگونه با او برخورد کنید که در این مورد نیز نیاز به هماهنگی قبلی و ثبات و استمرار دارید. - قانون دوم: وقتی کودکی لجبازی می کند، آرام اما محکم و ثابت قدم باشید. اگر این دو قانون را درست اجرا کنید، حد و حدود خود را درک می کند. داشتن برنامه ریزی روزانه برای کودک باع...

                                  ...

                             ...

  دکتر مهدی محمدی مصرف مواد غذایی گوناگون با طعم های مختلف، به محیط زندگی، فرهنگ مصرف، بهداشت و تغذیه بستگی دارد. در گذشته که وسایل نگهدارنده ی طولانی مدت برای مواد غذایی وجود نداشت و تبلیغات هم جهت این مواد کم بود مردم، بیشتر از مواد غذایی تازه و سودمند استفاده می کردند. مردم کشور ما، دست کم یک وعده در روز آبگوشت که ازترکیب گوشت قرمز تازه، حبوبات، سیب زمینی و ادویه تهیه می شد، می خوردند. این غذا برای رشد کودکان بسیار مفید است. اما در دهه های اخیر، آبگوشت، کم و بیش از برنامه ی غذایی مردم حذف شده و جای آن را پلو و انواع خورش های گوناگون گرفته است که از نظر داشتن مواد مغذی، جایگزین آبگوشت نمی شو...

اگر كودك به خوردن بعضی از غذاها علاقه نشان نمی دهد چه باید كرد؟ اگر كودك علاقه كافی برای خوردن بعضی از انواع غذاها را ندارد مادر باید آن غذا را به روش های مختلف درست كند تا همان ماده غذایی با مزه و طعم جدید مورد استفاده كودك قرار گیرد و اگر باز هم از خوردن امتناع كرد می توان از جانشین های آن ماده غذایی استفاده نمود . بعضی از مادران شكایت دارند كه كودكشان گوشت تكه یا تخم مرغ نمی خورد و یا شیر كم می خورد و یا شیرینی زیاد طلب می كند. در زیر چند پیشنهاد برای راهنمایی این مادران اورده شده است . برای كودكانی كه گوشت تكه ای نمی خورند : بهتر است گوشت را به قطعات بسیار كوچك و ریز تقسیم كنید كه به خوبی پخته شود مثلا به صورت حلیم گند...

                                      یک دایره بزرگ برای سرش می کشیم یک دایره کوچک هم برای اینکه پاها رو  از اون نقطه متمرکز کنیم می کشیم حالا هشت خط منحنی به عنوان هشت تا پا مثل شکل زیر می کشیم   حالا چشم هشت پا رو می کشیم چشم دیگه اون رو هم می کشیم حالا سرش رو کامل می کنیم حالا بدن و پاهای هشت پا رو شروع می کنیم به کشیدن پاها و منحنی های بدن رو مثل شکل زیر می کشیم هشت پا بعد از کش...

کودک   به کارگیری 30 شیوه ساده از هنگام بارداری تا پایان دو سالگی افزون بر رشد جسمانی مناسب، زمینه های افزایش بهره هوشی کودکان را تقویت کنید. بنابر گزارش گروه پزشکی و سلامت واحد مرکزی خبر از آنجا که پایه ریزی و شکل گیری رشد جسمانی و ذهنی کودکان از هنگام بارداری تا پایان دو سالگی است، به کارگیری این 30 شیوه به طور هماهنگ به رشد همه جانبه و مناسب کودک کمک می کند. در هنگام بارداری 1- تیروئیدتان را آزمایش کنید زیرا کم کاری خفیف تیروئید در خانمهای باردار سبب کاهش معنی داری در هوش کودکان می شود. 2- کولین مصرف کنید، این ماده مغذی در گوشت، تخم مرغ و حبوبات وجود دارد. 3- ویتامین هایی را که پزشک در دوران بارداری برای...

فرنی (برای چهار نفر) :   مواد لازم: شیر نیم لیتر آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری (۵۰ گرم) شکر ۴ قاشق سوپخوری (۱۰۰ گرم) گلاب ۲ قاشق سوپخوری   طرز تهیه: آرد برنج را در شیر حل می کنیم و شکر و گلاب را اضافه می نمائیم و مایه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتب بهم می زنیم تا جوش آمده و کمی غلیظ شود، سپس در ظرف کشیده و وقتی سرد شد صرف می نمائیم. ...