کله قند ماکله قند ما، تا این لحظه: 11 سال و 2 ماه و 9 روز سن داره
زندگی مامان و بابازندگی مامان و بابا، تا این لحظه: 12 سال و 10 ماه و 21 روز سن داره

کودک خلاق فردا...........

تغذیه در حاملگی

1391/4/25 15:39
نویسنده : ماماني
1,507 بازدید
اشتراک گذاری


تغذیه خانم های باردارمادران باردار باید علاوه بر سلامتی خود سلامتی جنین را نیز در نظر داشته باشند زیرا جنین از طریق جفت از مادر تغذیه می کند و چون جنین در حال شکل گرفتن می باشد. اگر مادر از تمام گروه های غذایی مصرف نکند. جنین خود را در معرض خطر قرار می دهد. یک مادر باردار باید علاوه بر سه وعده غذای اصلی سه میان وعده نیز داشته باشد. امروزه صحیح غذا خوردن مهم است یعنی مادر باردار باید بداند چه غذاهایی برای خود و جنینش مناسب است و کالری مورد نیاز بدن خود و جنین را تامین می کند. بعضی ها فکر می کنند باید به اندازه دو نفر غذا بخورند ولی این طور نیست یک مادر باردار به 300 کالری و یک مادر شیرده 600 کالری انرژی بیشتر، نسبت به قبل بارداری نیاز دارد. و این انرژی اضافی را باید از تمام گروه های غذایی ( ویتامین و مواد معدنی، پروتئین با کیفیت خوب، ... ) تامین نماید. اگر ویتامین ها و مواد معدنی لازم به بدن نرسد. بدن مواد لازم را از ذخیره سازی خود تامین کرده و مادر باردار با مشکلاتی از جمله افسردگی و پوکی استخوان بعد از زایمان گرفتار می شود. در رژیم غذایی زنان باردار باید فاکتورهای ( قد، وزن، سن، فعالیت جسمی، سلامتی و درگیریهای روحی روانی زن باردار ) در نظر گرفته شود. داشتن رژیم غذایی مخصوص و جداگانه برای زمان بارداری لازم نیست. تغذیه زن باردار در دوران بارداری باید متعادل باشد. و از کم خوری و پر خوری پرهیز کند. آنچه مهم است اینست که زن باردار باید بیشتر از زمانی که باردار نبوده غذا بخورد.
•    زنان باردار از کم خوری و زیاد خوری پرهیز نمایند ولی از زمان قبل بارداری بیشتر مصرف کنند.
•    برای بدست آوردن مواد مغذی از تمام منابع غذایی استفاده کنید.
•    روزانه ( هفت واحد ) 6- 11 وعده نان و غلات ،1 برش ( به اندازه کف دست ) نان، 1 عدد نان لقمه ای فانتزی، 1/2 نان همبرگری یا نان باگت، یک عدد کیک یزدی، 1/2 لیوان حلیم یا غلات پخته، 1/2 برنج یا ماکارونی، 8 عدد بیسکویت یا کراکر متوسط، 4 عدد بیسکویت بزرگ، 3 لیوان ذرت بوداده، 3/4 لیوان غلات صبحانه خشک
•     2-4 وعده میوه، و سبزیجات غنی از ویتامین C ( 1 عدد پرتغال، کیوی، انبه، 2 عدد نارنگی، 1/2 لیوان توت فرنگی، 1/2 لیوان پخته یا 1 لیوان خام ( کلم پیچ، کلم دکمه ای، فلفل سبز یا لوبیا سبز، براکلی )
•    2- 4 وعده میوه و سبزیجات غنی از ویتامین A ( 3 عدد زردالو خام یا 1/4 لیوان قیسی زردالو،1عدد هویج کوچک، 2 عدد گوجه فرنگی، 1/2 لیوان اسفناج پخته، 1/2 لیوان سبزیجات برگدار سبز پخته، 1/2 لیوان کدو تنبل پخته )
•    سایر سبزیها و میوه ها ( 1 عدد سیب ، موز، هلو، گلابی متوسط، 1/2 لیوان آناناس، 1/2 لیوان هندوانه، 1/4 لیوان میوه های خشک، 1/2 لیوان سبزیهای خرد شده ( کرفس، کدو، سیب زمینی ) 1 لیوان کاهو
•    چهار وعده فراورده های لبنی ( یک لیوان شیر، یک لیوان ماست، یک لیوان شیر بستنی، 1/5 لیوان سوپ شیردار، 45 گرم یا 1/3 لیوان پنیر، یک لیوان مسقطی، 1/5 لیوان بستنی )  حداقل چهار سهم از محصولات لبنی و غذاهای غنی از کلسیم برای تامین 1000 – 1300 میلیگرم کلسیم در رژیم غذایی روزانه مصرف کنید. توجه داشته باشید که ( 237 میلی لیتر آب پرتغال 500 میلی گرم ، 237 میلی لیتر شیر بدون چربی 299 میلی گرم ، 28 گرم پنیر 222 میلی گرم ، 85 گرم ماهی قزل آلا صورتی با استخوان 181 میلی گرم ، کنسرو اسفناج 1/2 فنجان ( 90 گرم ) 122 میلیگرم ) کلسیم دارد
•    سه وعده منابع پروتئینی ( 30 گرم گوشت مرغ، ماهی، گاو، گوسفند یا بوقلمون یک عدد تخم مرغ ) مصرف کنید. روزانه 120 تا 180 گرم گوشت قرمز، ماهی، ماکیان یا تخم مرغ مصرف نمائید و یا به جای از آن انواع حبوبات استفاده کنید.
•    چربیها و روغن ها ( ترجیحا غیر اشباع )، روغن مایع 1 قاشق مرباخوری، مایونز 2 قاشق مرباخوری، انواع سس سالاد مشابه مایونز 1 قاشق غذا خوری
•    غذاهای پر از فیبر مانند ( نان گندم سبوس نگرفته، حبوبات، ماکارونی، برنج، میوه و سبزیجات ) مصرف کنید.
•    به اندازه کافی ویتامین و مواد معدنی در غذای خود مصرف نمائید و در صورتی که بدنتان نیاز داشته باشد پزشک باید از طریق تجویز مکمل ها برایتان تامین نماید.
•    غذاهای سنگین و پر چرب مصرف نکنید.
•    حداقل سه وعده از غذاهای غنی از آهن ( گوشت قرمز، جگر، دل و قلوه گوسفند، اسفناج، میوه های خشک و حبوبات ) استفاده کنید زیرا بدنتان روزانه 27 میلی گرم آهن نیاز دارد. آهن برای تولید گلبولهای قرمز هم برای مادر و هم در جنین در حال رشد لازم است حجم خون مادر در هنگام بارداری تا 50 در صد افزایش می یابد. لذا یک مادر باردار به آهن بیشتری نیاز دارد. اگر فردی در ابتدای بارداری ذخایر آهن خوبی داشته باشد لازم نیست دریافت آهن خود را افزایش دهد. ولی اگر فردی در ابتدای بارداری به دلیل خونریزی زیاد و یا دریافت کم آهن در رژیم غذایی خود ذخیره کمی داشته باشد ممکن است برای پیشگیری از کم خونی به مکمل آهن نیاز باشد.
•    زنان باردار به 70 میلی گرم ویتامین  Cروزانه نیاز دارند برای تامین آن از غذاهای غنی از ویتامین سی مانند ( پرتغال، گریپ فروت، توت فرنگی، کلم بروکلی، گل کلم، فلفل سبز، گوجه فرنگی ) استفاده کنید. کمبود ویتامین سی ممکن است سبب افزایش فشار خون در آخر بارداری شود.
•    هر خانم باردار به 600 میکروگرم اسید فولیک روزانه نیاز دارد برای تامین از غذاهای مانند (سبزیجات سبز تیره برگدار ( کلم و اسفناج )، گوشت گوساله، حبوبات ( لوبیا، لوبیا سفید و سیاه، نخود و نخود چشم سیاه ) تامین اسید فولیک برای جلوگیری از نقص لوله عصبی ( اسپینابیفیدا ) است. مصرف اسید فولیک از یک ماه قبل تا سه ماه اول بارداری ضروری است
•    یکی از منابع ویتامین A ( هویج، کدو، سیب زمینی شیرین، اسفناج، برگ شلغم، برگ چغندر، زردآلو و طالبی ) مصرف کنید و روزانه نباید بیشتر از 10000 واحد از این ویتامین مصرف کنید زیرا باعث ناهنجاری جنین می شود.
•    روزانه 5 میکروگرم معادل 200 واحد بین المللی ویتامین  Dمصرف نمائید این ویتامین را بدن از نور آفتاب بدست می آورد و در منایع غذایی ( زرده تخم مرغ، جگر، کره، ماهی، ... ) نیز به قدر کافی وجود دارد. 85 گرم ماهی آزاد 447 واحد، شیر کم چرب یک فنجان 237 میلی لیتر 115 واحد، تخم مرغ یک عدد بزرگ آب پز ( 50 گرم ) 44 واحد ویتامین D دارد.
•    کمبود ید در مادر باعث بیماری کرتینیسم می گردد. حتی اگر کمبود ید شدید نباشد، منجر به کاهش رشد جسمی و ذهنی جنین می شود. میزان مورد نیاز 25 میکروگرم بیش از زنان عادی یعنی 175 میکروگرم برای تامین نیاز مادر و جنین لازم است.
•    در سه ماهه آخر بارداری مصرف چربی امگا 3 لازم است
•    وعده های غذایی را به 4-6 وعده در روز برسانید و حجم غذا را در هر وعده کمتر کنید. در ساعت معین غذا بخورید و چند دقیقه قبل و بعد از غذا خوردن استراحت نمائید
•    زنان بار دار نوجوان روزانه 5- 6 لیوان شیر و زنان باردار مسن تر 3 لیوان شیر و یا از جایگزین های آن ماست و دوغ استفاده نمایند. زنان بارداری که تحمل خوردن شیر را ندارند می توانند به جای شیر ازمنابع کلسیم مانند ماهی های کنسرو شده همراه با استخوان، بادام، فندق ( 3 قاشق غذاخوری )، سبزیهای برگ سبز ( اسفناج، پونه خشک، برگ مو، کلم، لوبیا، سویا و نخود ( 3- 5 واحد )  برای تامین کلسیم بدن خود استفاده نمایند.
•    روزانه 6 – 7 لیوان آب سالم بنوشید. که شیر و آب میوه نیز جزء آن حساب شده ولی نوشیدنی های مدر ( کافئین دار ) جزء آن حساب نمی شود.
•    در صورتی که خانم باردار در سه ماهه آخر بارداری به اندازه کافی وزن اضافه نکرده باشد می تواند از نان، برنج، ماکارونی، سیب زمینی و چربی ها بیشتر استفاده کند. توجه داشته باشید که افزایش وزن ناگهانی وزن، خطرناک است در صورت مشاهده افزایش وزن ناگهانی، ورم دست و صورت به پزشک خود مراجعه نمائید.
•    زنان باردار نباید کمتر از 2- 3 گرم نمک ید دار در روز مصرف کنند مگر اینگه دارای فشار خون باشند.
•    از خوردن غذاهایی مانند نوشیدنیهای کافئین داربیشتر از دو لیوان ( چای، قهوه، نوشابه های گاز دار )، چای نعناع یا گل گاوزبان، الکل، دخانیات پرهیز کنند. و مصرف شکلات،مواد قندی و شیرینی ها در حد اعتدال باشد. مصرف چای سبز به دلیل کافئین موجود در آن در حاملگی ممنوع است زیرا خطر سقط و عقب ماندگی جنین را افزایش می دهد.
•    از ماه چهارم بارداری تا سه ماه بعد از زایمان روزانه یک عدد قرص آهن مصرف کنید. و بهتر است هنگام خواب با شکم خالی مصرف شود. به محض اطلاع از بارداری یک روز در میان یک عدد قرص اسید فولیک تا پایان ماه چهارم و از ماه پنجم روزی یک عدد قرص مولتی ویتامین و یا همان فولیک اسید را یک روز در میان تا پایان بارداری مصرف کنید.
•    ولع خوردن شیرینی را با خوردن تنقلات از بین ببرید زیرا شکر برای سلامتی خوب نیست و مشکلاتی مانند ( تغییر در میزان قند خون، دیابت حاملگی، خرابی دندان ولثه ها، مشکلات سیستم ایمنی، افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و چاقی ) را برایتان ایجاد می کند.
•    برای زنان چاق در دوران بارداری به هیچ وجه رژیم کاهش وزن توصیه نمی شود و تاکید بر انتخاب غذا با کیفیت تغذیه ای بالا است.

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (0)