کله قند ماکله قند ما، تا این لحظه: 11 سال و 8 روز سن داره
زندگی مامان و بابازندگی مامان و بابا، تا این لحظه: 12 سال و 8 ماه و 20 روز سن داره

کودک خلاق فردا...........

برای دادن زرده تخم مرغ به بچه ها روش های زیر را امتحان کنید:

• زرده تخم مرغ + شیر مادر: این مخلوط مقوی باب طبع بسیاری از شیرخواران است. • زرده تخم مرغ + آب لیموی تازه: ویتامین سی موجود در لیمو به جذب آهن زرده تخم مرغ کمک می کند. • زرده تخم مرغ + ماست: اگرچه کلیسم موجود در ماست مانع جذب آهن می شود ولی به عنوان یک راه حل موقتی می تواند مورد استفاده قرار گیرد. ماست ماده غذایی باب طبع کودکان است. • زرده تخم مرغ + گوجه فرنگی رنده شده و پخته: ویتامین سی موجود در گوجه فرنگی به جذب آهن کمک می کند. گوجه فرنگی به نوبه خود سرشار از آنتی اکسیدانها است. • زرده تخم مرغ + کلم بروکلی پخته + سیب زمینی پخته: هر دو مورد اخیر قبل از تخم مرغ وارد رژیم غذایی کودک شده ا...
1 آبان 1391

نحوه شروع و ادامه غذای کمکی

1ـ از پایان 6 ماهگی (180 روزگی) تا پایان 7 ماهگی: در این زمان هدف اصلی آن است که شیرخوار با طعم و قوام غذا و سپس خوردن غذا به وسیله قاشق آشنا شود. بنابراین در چند روز اول شروع غذای کمکی، دادن یک یا دو قاشق مرباخوری غذا کافی است. در ابتدا می‌توان مقدار کمی از غذا را در نوک قاشق مرباخوری گذاشت و به شیرخوار ارائه کرد تا ظرف مدت کوتاهی او یاد بگیرد که چگونه با استفاده از لب‌ها و زبان خود غذا را ازقاشق برداشته و به قسمت عقب حق خود ببرد و آن را ببلعد. گاهی ممکن است شیرخوار با زبانش غذا را بیرون بدهد این اتفاق طبیعی است و الزاماً دلیل دوست نداشتن غذا نیست. برنامه غذایی شیرخوار در ماه هفتم زندگی: هفته اول: فرنی آرد برنج و...
26 مهر 1391

آرد حبوبات: (8 ماهگی)

عدس 1 پیمانه ماش (1پیمانه) عدس و ماش رو بشورین و بزارین یه صبح تا شب بمونه و چند بار آبش رو عوض کنین تا نفخش گرفته بشه. بعدش بریزین توی یه سینی یا سطح صاف (صافم نبود اشکالی نداره! ) و بزارین یه جای گرم تا 1 روز بمونهو حسابی خشک بشه و نم نداشته باشه. بعدش با آسیاب برقی حسابی پودرش کنین و توی ظرف دربسته (مثل ظرفهای شیرخشک) توی کابینت نگهش دارین و برای سوپاشون ازش استفاده کنین. نکته1: بدلیل خشک و خام بودن مواد ، لازم نیست در یخچال نگهداری کنین نکته2: برای نی نی هایی که تازه غذاخور شدن عدس و ماش استفاده میشه و بقیه حبوبات فعلا توصیه نمیشه نکته3: ماش از بقیه حبوبات نفخش کمتره و یه کمی هم طبعش سرده نکته3: ماش از نظر پروتئینی بسیا...
25 مهر 1391

املت نی نی: (8ماهگی)

زرده تخم مرغ 1 عدد کره نصف قاشق مرباخوری گوجه فرنگی متوسط 1عدد کره رو میریزن تا گرم بشه و بعدش زرده تخم مرغ رو میریزن و هم میریزن و هم میزنین تا یه کم سفت بشه و خودشو بگیره. بعدش گوجه فرنگی رو پوست کنده و رنده میکنین یا خورد میکنین و توش میریزین وهم میزنین تا کاملا بپزن. بعدش میدین نی نی خوشگلتون بخوره نکته1: تخم مرغ باید کاملا پخته بشه و حالت عسلی نداشته باشه. نکته2: نیازی به اضافه کردن نمک نیست و میتونین یه کم آبلیموی تازه بعداز پختن روش بریزین. نکته3: کره رو نزارین زیاد گرم بشه و بسوزه تا خاصیتش ازبین بره نکته4: بجای کره میتونین از روغن زیتون بی بو استفاده کنین ...
25 مهر 1391

ماست میوه ای: (6ماهگی)

ماست کم چرب 2 قاشق غذاخوری میوه پوست کنده (سیب یا شلیل یا گلابی) 6 - 7 قطعه مواد بالا رو بریزین توی یه کاسه و با گوشت کوب برقی لهش کنین. نکته 1: ماست کم چرب به دلیل جذب کلسیم بالا در بدن برای همه ی سنین مناسب تر از ماست های پرچرب و خامه ای است. نکته2: میوه هایی مثل گلابی یا سیب هم زود هضم هستند و هم برای سیستم گوارش نینی خوشگلا بسیار مفید است. نکته3: ماست فرآورده ی لبنی ایه که همه جورش برای بچه ها مفیده. همراه با غذا، جداگانه بصورت میان وعده، بصورت دسر و ... پس عادت به خوردن آنرا از همین سنین در بچه ها به عادت تبدیل کنیم. ...
25 مهر 1391

سرلاک خونگی: (7ماهگی)

بیسکوییت مادر یا ساقه طلایی 1 عدد آب جوشیده سرد چند قاشق مرباخوری شیرخشک (درصورت تمایل) نصف پیمانه کره به اندازه یه نخود مواد بالا رو بریزین توی یه پیاله و با پشت قاشق لهش کنین. میتونین شیرخشک هم اضافه نکنین. نکته1: کره به افزایش وزن نی نی ها کمک میکنه. پس برای بچه هایی که خوب وزن نمیگیرن خیلی مفیده. نکته2: میشه بجای کره در این میان وعده و کلاً در غذاهای نی نی از روغن زیتون تصفیه شده ی بدون بو استفاده کرد. نکته3: مقدار کره یا روغن زیتون بایستی بسیار کم بوده تا موجب بهم ریختن وضع مزاجی نی نی نشه خوردن تخم مرغ برای بچه ها از ضروریاته. البته باید کامل پخته به و حالت شل و عسلی نداشته باشه. از...
25 مهر 1391

فرنی تخم مرغی: (8ماهگی)

آرد برنج خونگی 1 قاشق غذاخوری شیرخشک 1 پیمانه آب 1 فنجان زرده تخم مرغ 1 عدد شکر (درصورت تمایل) کمی کره نصف قاشق چایخوری آرد را با آب و شکر (درصورت تمایل) مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم تا بجوشه . بعد حرارت را کم می کنیم و زرده تخم مرغ را (که قبلا از سفیده جدا کرده ایم ) میریزیم توش و مرتب هم میزنیم تا کاملاً بپزه. در اواخر پخت هم کره را اضافه میکنیم . بعدشم شیر خشک رو اضافه کرده وخوب هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه و گلوله گلوله نشه. نکته1: بعد از ریختن تخم مرغ باید مرتب غذا را هم بزنیم تا تخم مرغ با مواد مخلوط شده و بپزد نکته2: باید دقت شود که تخم مرغ کاملاً پخته شود نکته3: حدود 15 دقیقه ...
25 مهر 1391

طرز تهیه عدسی :

عدس یک لیوان سیب‌زمینی متوسط یک عدد پیاز رنده شده و تفت داده شده سه قاشق غذاخوری آرد یک قاشق غذاخوری آویشن و نعناع خشک یک قاشق غذاخوری روغن مایع دوقاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: عدس را می‌پزیم و بعد از پختن، آب آن‌را کنار گذاشته میکس می کنیم تا کاملا له شود. در ظرفی روغن ریخته و پیاز رنده شده را همراه با آرد کمی تف می‌دهیم و سپس آویشن و نمک و زردچوبه و فلفل به آن می‌زنیم و عدس کوبیده شده را به‌همراه آب‌عدس داخل آن می‌ریزیم. اگر آب‌عدس کم بود یک لیوان آب جوش به آن اضافه می‌کنیم. سیبب‌زمینی...
25 مهر 1391

غذاي كمكي به شيوه مامانا

غذاهایی که از اول هفت ماهگی تا به حال بهش داده ام: 1-حریره بادام 2-فرنی که هر دوشون نمیبایست سفت میبودن ,وگرنه نیم ساعت تو دهنش نگه میداشت و نمیتونست قورت بده. برای همینم من کمی رقیق درست میکردم. 3-زرده تخم مرغ پخته+کمی شیر خودم+کمی کره به همراه ماست 4-سوپ: ساقه و برگ کرفس +هویج+کدو سبز+قارچ+عدس+برنج+مرغ+رشته سوپی به همراه ماست و سیب 5-سوپ:گشنیز و جعفری+کدو حلوایی+شلغم+لوبیا چیتی+برنج+گوشت+ماکارونی شکلدار به همراه ماست و گلابی 6- سرلاک(1 یا 2 بار درهفته) 7- معجون: نصف موز +نصف گردو+خرما+ شیر خودم من چند بار خواستم به پسرم کته و خورشت بدم ,اما چون دندون نداره هنوز(تازه...
25 مهر 1391