کله قند ماکله قند ما، تا این لحظه: 11 سال و 1 ماه و 18 روز سن داره
زندگی مامان و بابازندگی مامان و بابا، تا این لحظه: 12 سال و 9 ماه و 30 روز سن داره

کودک خلاق فردا...........

براونی (Brownie)

    مواد لازم: شکلات تخته ای خرد شده ............................. 140 گرم کره ............................................................ 100 گرم (نصف پیمانه) پودر کاکائو .................................................... 2 ق غ شکر ........................................................... سه چهارم پیمانه وانیل ........................................................... 1 ق چ تخم مرغ درشت ............................................. 3 عدد آرد سفید ....................................................... 95 گرم (سه چهارم پیمانه) نمک ...........................................................
16 آذر 1391

اسنک‌ بادنجان بیسکوییتی

  ا مناسب برای : 1 نفر زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه اسنک‌بادنجان یک اسنک‌ هیجان انگیز با مزه‌ای فراموش نشدنی است که توصیه‌ می‌کنیم برای لذیذتر شدن، آن را با سس‌مارینارا میل‌کنید. برای یک‌عدد بادمجان 2 قاشق سس‌مارینارا کافیست. (برای تهیۀ ادویۀ‌ ایتالیایی می توانید ریحان‌خشک، ارگانوی‌خشک، آویشن‌خشک، مرزنجوش‌خشک، رزماری و مریم‌گلی‌خشک را با هم در مخلوط‌کن بریزید و پس از مخلوط‌شدن از آن استفاده‌کنید). برای اینکه بادنجان‌ها روغن کمتری به خود بکشند می توانید اول آنها را در کمی آرد زده و بعد در تخ...
30 آبان 1391

دسر پای شکلات خامه ای

این دسر خیلی خیلی خوشمزست بهتون پیشنهاد میکنم که درست کنید هر چند کالری بالایی داره اما خوب یه بار اشکال نداره یه پیاده روی جانانه یا یه نیم ساعت رقص از نوع بندریش بعد از خوردن این دسر میتونه همه اون کالریها رو بسوزونه و هم کلی شادتون کنه. پیشنهاد میکنم اگه عاشق طعم دسرهای نسکافه ای هستید وقتی شکلات رو دارید آب میکنیم اندازه یک قاشق غذاخوری یه مقدار نسکافه که تو آب حل کردید رو بریزید چون طعم نسکافه این دسر هم دیوانه کنندست   مواد لازم شکلات کاکاوئی ۱۲۰ گرم شیر ۴ قآشق غذاخوری  شکر ۳ قاشق غذاخوری پنیر...
23 آبان 1391

پتاژ قارچ با پنیر پیتزا

      مواد لازم :   آرد گندم نصف پیمانه شیر یک لیتر آب ‌مرغ شش پیمانه قرص عصاره مرغ یک عدد قارچ ورق شده ۲۰۰ گرم آب چهار پیمانه خامه ۱۰۰ گرم پنیرپیتزا رنده شده نصف پیمانه نمک، فلفل و پودر سیر یک قاشق چایخوری کره ۲۵ گرم آبلیمو به میزان لازم     طرز تهیه :   شیر را با آرد مخلوط کرده و آن ر...
9 مهر 1391

چند نوع غذاي خوشمزه

  املت مکزیکی غذایی سرشار از ویتامین C، A، D و کلسیم و مقادیر مناسبی فیبر غذایی و آهن است و در تهیه آن از تمام گروه‌های غذایی استفاده می‌شود.         مواد لازم: فلفل دلمه   رنگی، نگینی خرد شده                      نصف پیمانه هویج                                        ...
20 تير 1391

طرز تهیه سس مایونز رژیمی !

مواد لازم برای یک سالاد پنج نفره:   روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری ارده 3 قاشق غذاخوری نخود پخته 1 پیمانه نمک، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه: نخود رااز یک شب قبل خیسانده و بپزید سپس با مواد دیگر در مخلوط کن ریخته تا خوب با هم مخلوط شوند و به سسی یکنواخت برسند اگر با این میزان، سس کمی شل بود و مایل بودید سسی سفت تر داشته باشید نخود آن را به یک و نیم پیمانه برسانید. این سس بر روی یک سالاد سبزیجات همراه با جوانه بسیار خوشمزه خواهد بود.   ...
20 تير 1391

انواع تزیینات روی کیک با خمیر مارسیپان

دوست دارین هودتون کیک تولد نی نی هاتونو تزیین کنید پس با ما همراه شین ......       کیک کیفی: دکمه های کیف از خمیر های رنگی و سطح روی آن با یک لایه خمیر کرم رنگ پوشیده شده است. سوراخهای ایجاد شده روی خمیر هم با استفاده از یک سوزن و کمی حوصله و مهارت ایجاد خواهد شد.   تزیینات روی کیک کیک مدرن: این کیک مناسب تولد یک جوان است ساختار بسیار مدرن آن تنها با استفاده از دایره های قهوه ای رنگ خمیر پارمیزان و یک لایه خمیر فیروزه ای تشکیل شده است.     کیک جعبه ای: جعبه کیک با استفاده از لایه های خمیر درست شده است که روی بیسکویت تخته ای کشیده اند. شما می توانید...
20 تير 1391

خوراک مرغ و بیسکوییت

مواد لازم برای خوراک مرغ: سینه ی مرغ کامل با استخوان 3 عدد روغن زیتون  3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم آب مرغ 5 فنجان عصاره مرغ 2 بسته کره 12 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 2 عدد آرد  سه چهارم فنجان خامه یک چهارم فنجان هویج خرد شده آب پز شده 4 عدد نخود سبز 2 فنجان جعفری خرد شده نصف فنجان کرفس خرد شده یک و نیم فنجان   مواد لازم بیسکوییت آرد 2 فنجان بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق چای خوری کره   8 قاشق غذاخوری ماءالشعیر  سه چهارم فنجان  جعفری خرد شده  نصف فنجان تخم مرغ 1 عدد  ...
18 تير 1391

دلمه قارچ با پنیر

مواد لازم براي 6- 4 نفر: قارچ=200 گرم کره پاستوریزه=1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده=3 حبه آبلیمو=1 قاشق غذاخوری پنیر گودای رنده شده=50 گرم گردوی خرد شده=30 گرم پنیر پیتزا رنده شده=3 قاشق غذاخوری قارچ برای دلمه=6 عدد بزرگ نمک و فلفل=بمقدار لازم طرز تهیه : براي آماده کردن مواد داخل دلمه،200 گرم قارچ‌ را به‌خوبي بشوييد و آن‌ها را خشک کنيد. سپس در خردکن بريزيد تا خرد شود. سير را با کره تفت دهيد تا نرم شود. پس از آن قارچ‌هاي خرد شده را همراه با آبليمو به سير اضافه کنيد و به ‌مدت 7- 5 دقيقه تفت دهيد تا آب آنها کشيده شود. آن‌گاه نمک و فلفل را بيفزاييد و از روي حرارت برداريد. پنير گودا و گردو ر...
17 تير 1391