اضافه کردن انواع سبزیجات رنگارنگ به مینی پیتزا راه بسیار خوبی برای تشویق کودک به خوردن سبزیجات بیشتر است. برای موقعیت های ویژه می توانید پیتزا را به شکل صورت حیوانات تزئین کنید.

مواد لازم :

• 1 نان باگت نصف شده
• 4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی خوب
• 1.2 فنجان (60 گرم ) پنیر پیتزای رنده شده
• 1 قاشق غذاخوری (15 گرم ) کره
• 1 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
• 1.2 فنجان ( 60گرم ) کدو ورقه ورقه شده
• نمک و فلفل به اندازه دلخواه
• ذرت، باریکه فلفل خام، تکه های پنیر، زیتون، ریحان تازه (اختیاری)

1. برای تهیهٔ رویهٔ پیتزا، کره را در تابه داغ کنید، پیازچه را اضافه کنید، و 1 دقیقه تفت دهید. کدو و قارچ را اضافه کنید و حدود 4 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. چاشنی به اندازهٔ دلخواه بزنید.

1. نان باگت را اندکی سوخاری کنید. سس گوجه فرنگی را بین تکه های نان تقسیم کنید وبه طور یکنواخت روی آنها بمالید، سپس پنیر بپاشید. سبزیجات پخته را روی آن بریزید، در صورت تمایل به شکلهای دلخواه خودتان یا به شکل حیوانات در آورید، سپس در فر که از پیش داغ کرده اید بپزید تا وقتی که پنیر شروع به حباب دادن کند وطلایی شود. در صورت تمایل از ذرت، فلفل خام، پنیر، زیتون، و ریحان برای تزئین بیشتر استفاده کنید.

اطلاعات تغذیه ای :

منبع غنی کلسیم، پروتئن، ویتامین آ، ویتامین های ب