آش گندم
1 استکان نخود
1/5 استکان لوبیا قرمز
2 استکان عدس
2 تا قلم ماهیچه
1 پیاز متوسط
2 برابر عدس گندم پوست گرفته شده
نمک فلفل و زرد چوبه
همه را به جز گندم در ارام پز( من تو زود پز میریزم) ریخته و در اواسط پخت گندم و اضافه می کنیم و هم نمی زنیم چون ته می گیرد
در اخر استخوان ها رو جدا کرده و همه را با گوشت کوب برقی میکس می کنیم
نوش جان
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی