سوپ غلات ویژه ماه رمضان
سوپ غلات ویژه ماه رمضان
مواد لازم :
| ذرت كنسروي |
دو قاشق غذاخوري |
| گندم پوست گرفته شده |
دو قاشق غذاخوري |
| برنج |
يك قاشق غذاخوري |
| جو پرك |
دو قاشق غذاخوري |
| هويج نيم پز شده |
سه عدد |
| جعفري خرد شده | دو قاشق غذاخوري |
| كره يا روغن | يك قاشق غذاخوري |
| نمک | به ميزان لازم |
طرز تهيه :
غلات را از قبل خيس كرده، سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه مي‌كنيم تا برنج بپزد. جو پرك و ذرت را همراه هويج خرد شده به سوپ اضافه مي‌كنيم، سپس مقداري نمك زده و كمي جعفري به آن مي‌افزاييم. پس از چند جوش سوپ آماده است.
