این غذا برای نوپای بالای 24 ماه شما مناسب می‌باشد.

مواد لازم (برایِ 12 عدد کتلت):

• سیب زمینیِ پوست گرفته شده و به صورتِ مکعب‌هایِ کوچک خرد شده
• 1 فنجان کلم براکلی
• ½ فنجان پنیر چِدارِ رنده شده
• 3 قاشق غذاخوری خرده نان تست شده
• ½ قاشق چایخوری نمک
• یک عدد تخم‌مرغ بزرگ
• ⅛ قاشق چایخوری پودرِ سیر
• ⅛ قاشق چایخوری پودرِ پیاز
• ½ فنجان خرده نان تست شده
• 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا یا روغن هایِ گیاهی دیگر

دستورالعمل:

1. قطعاتِ سیب زمینی را برایِ 8 دقیقه، داخلِ بخارپز و یا درونِ ظرفی بالایِ آبِ در حالِ جوشیدن، قرار دهید.
2. بروکلی را هم داخل بخارپز قرار داده و اجازه دهید 2 دقیقهٔ دیگر بخاپز شوند، و یا تا زمانی که چنگال به آسانی درونِ آن ها فرو رود. سپس آن ها را خارج کنید و اجازه دهید تا سرد شوند.
3. سیب‌زمینی‌ها را داخلِ یک کاسهٔ بزرگ پوره و له کنید و بروکلی‌ها را نیز خرد کنید.
4. سپس بروکلی، پنیر، خرده های نان، نمک، تخم مرغ، سیر و پودر پیاز را داخلِ کاسه ریخته و مخلوط کنید.
5. ½ فنجان خرده نانِ باقی مانده را در کاسه‌ای دیگر بریزید.
6. به اندازۀ 2 قاشقِ غذاخوری از موادِ مخلوط شده بردارید و گرد کرده و سپس با کف دستاتان کمی پهن کنید، سپس آن را درونِ خرده هایِ نان بزنید.